Catégorie : La coopérative

Une cave coopérative de vins, également prénommée “cave vinicole” produit et vend des vins issus des vignes de ses adhérents. Dans ce cas, les adhérents de la coopérative vinicole acceptent de mettre en commun leurs opérations viticoles, de stockage, de vente et de conditionnement.  Comment une coopérative vin fonctionne ?  En période de vendanges, les [...] Lire la suite