La Boutique
Affirmant plus encore notre caractère, nous avons regroupé notre gamme de vins en 6 séries, chacune représentative d’une expression :
- Expression libre : Cuvées Grenache, Chardonnay, Marselan
- Expression de caractère : Cuvée Fortes Têtes déclinée en blanc, rouge et rosé
- Haute expression : Cuvée Délicatesse et cuvée Château Serviès
- Hommage : Cuvées La Passion de Charles Cros, Les Plaisirs de Joseph Delteil et la Carthagène
- Exception culturelle : Cuvée L’Improbable, cuvée Origines
L’Improbable 2021
15.30€
15.30€
A.O.P CORBIÈRES BOUTENAC ROUGE – 2021
- Dégustation : Robe grenat profond à reflets sombres. Nez puissant d’une étonnante complexité avec des parfums de sous-bois et truffe. La bouche est poivrée, la structure élégante, on distingue des notes de tabac blond, impactées par un soupçon de vanille. Les tanins nobles et soyeux confèrent à cette cuvée d’excellence une grande finesse.
- Gastronomie : A ce vin de légende vous associerez les plats les plus recherchés, les repas de fêtes, gibier (sanglier, chevreuil, perdrix,…), les desserts chocolatés et les fromages à pâte molle.
- Cépage : Syrah 10% – Carignan 50% – Grenache 40%.
- Tenue et Conservation : 10 à 15 ans.
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
10.60€
A.O.P CORBIÈRES ROUGE – 2021
- Dégustation : Robe grenat, brillante. Nez puissant et complexe aux arômes de fruits cuits dont le cassis. La bouche est ronde, moelleuse avec des tanins soyeux et une longue persistance aromatique.
- Gastronomie : Plats régionaux, plats en sauce.
- Cépage : Grenache 33% – Syrah 40% – Carignan 27%.
- Tenue et Conservation : 7 à 10 ans.
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
Château Serviès 2018
8.40€
8.40€
A.O.P CORBIÈRES ROUGE – 2018
- Dégustation : Robe grenat, brillante. Le nez est puissant et complexe, révélant d’abord des effluves de violettes suivies de notes grillées et réglissées, puis des arômes de fruits rouges. La bouche ronde est charpentée et longue.
- Gastronomie : Plats régionaux, plats en sauce.
- Cépage : Syrah 80% – Grenache 20%.
- Tenue et Conservation : 7 à 10 ans.
6.75 € ( la bouteille de 75cl )
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
Délicatesse 2021
8.50€
8.50€
A.O.P CORBIÈRES ROUGE – 2021
- Dégustation : Robe grenat profond à reflets pourpres. Nez d’une étonnante complexité avec des parfums de garrigue. La bouche est riche, ample, charpentée, on distingue des notes de pain d’épices réhaussées par une pointe vanillée. Les tanins nobles et fondus confèrent à ce vin haut de gamme une grande délicatesse d’où son nom.
- Gastronomie : Compagnon des viandes rouges, cargolade, cassoulet.
- Cépage : Syrah 63% – Carignan 22% – Grenache 15%.
- Tenue et Conservation : 7 à 10 ans.
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
10.60€
A.O.P CORBIÈRES ROUGE – 2016
- Dégustation : Robe grenat, brillante. Nez puissant et complexe aux arômes de fruits cuits dont le cassis. La bouche est ronde, moelleuse avec des tanins soyeux et une longue persistance aromatique.
- Gastronomie : Plats régionaux, plats en sauce.
- Cépage : Grenache 33% – Syrah 40% – Carignan 27%.
- Tenue et Conservation : 7 à 10 ans.
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
Délicatesse 2021 – Magnum
21.00€
21.00€
A.O.P CORBIÈRES ROUGE – 2021
- Dégustation : Robe grenat profond à reflets pourpres. Nez d’une étonnante complexité avec des parfums de garrigue. La bouche est riche, ample, charpentée, on distingue des notes de pain d’épices réhaussées par une pointe vanillée. Les tanins nobles et fondus confèrent à ce vin haut de gamme une grande délicatesse d’où son nom.
- Gastronomie : Compagnon des viandes rouges, cargolade, cassoulet.
- Cépage : Syrah 63% – Carignan 22% – Grenache 15%.
- Tenue et Conservation : 7 à 10 ans.
VENDU à L’UNITÉ
Fortes Têtes Rosé 2022
6.50€
6.50€
A.O.P CORBIÈRES ROSÉ – 2022
- Dégustation : Robe pétale de rose soutenue par des reflets légèrement bleutés.
Nez puissant et chaleureux avec des notes de fraises mûres et de fruits exotiques.
Ample et friand en bouche, vif et persistant finissant sur une grande finesse. - Gastronomie : Charcuterie et repas léger d’été.
- Cépage : Syrah – Grenache – Cinsault.
VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
Fortes Têtes Rouge 2022
6.50€
6.50€
A.O.P CORBIÈRES ROUGE – 2021
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- Dégustation : Robe rouge carmin à reflets violacés. Nez complexe de petits fruits rouges mûrs. La bouche est ronde et épicée, avec une bonne fraîcheur et des tanins doux et harmonieux. Une pointe de garrigue complète l’ensemble avec une jolie longueur en bouche et une grande souplesse.
- Gastronomie : Viandes grillées, volailles rôties.
- Cépage : Carignan – Grenache – Syrah – Mourvèdre.
