Des hommes, des femmes, tous des fortes têtes qui œuvrent ensemble pour créer ces vins, à leur image ! 

Depuis des centaines d’années, les hommes et femmes de nos villages ont relevé le défi d’implanter des vignes dans les endroits les plus inaccessibles. Ils ont su transmettre cette obstination à leurs enfants, qui perpétuent, à leur tour, les traditions. Aujourd’hui, ils clament haut et fort ces valeurs ancestrales que sont le partage, la convivialité, l’humilité, le respect de la nature et la fierté d’appartenance à notre chère terre des Corbières.

Notre cave coopérative est le fruit de plusieurs fusions : aujourd’hui, nous regroupons 33 communes, du Val de Dagne jusqu’au Lézignanais.

• 1928 : Création de la cave coopérative de Serviès-en-Val

• 1932 : Création de la cave coopérative de Fabrezan

• 1993 : Fusion des caves de Fabrezan, Fontcouverte et Ribaute

• 2007 : Fusion avec les caves Serviès-en-val et Montlaur – Vinification centralisée à Fabrezan – Création caveau Joseph Delteil à Serviès-en-val

2010

Il fallait un nom fédérateur, qui résume l’ambition et le caractère exceptionnel de la démarche vigneronne. « Terre d’Expression s’est imposé pour représenter la volonté du groupe d’innover, de créer et de se réinventer, pour sortir du lot » expliquent Laurent Raux, le président de la cave.