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  • Chardonnay 2021

Chardonnay 2021

Disponibilités : 594 en stock

5.50€

I.G.P. PAYS D’OC – 2020

 

  • conocer gente murcia Dégustation : Robe brillante jaune pâle à reflets verts. Le nez est très expressif : fruits à chair blanche (pêche de vigne), aubépine. à la fois soyeuse et ronde, la bouche est longue et pleine.
  • http://bodych.pl/?slomat=jestem-kobieta-szukam-kobiety&6e0=31 Gastronomie : A l’apéritif ou accompagne délicieusement les poissons grillés ou en sauce, crustacés et coquillages, également les fromages.
  • http://covid-innovation.fr/?kontrolnarobota=homme-cherche-homme-alger&8ac=0e Cépage : Chardonnay 100%.

 


VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES


En stock

  • Vignoble et Caractéristiques
  • Vignification et Élevage
  • Télécharger la Fiche Technique
CONTENANCE

75 cl.

MILLESIME

2020.

DEGUSTATION

Robe brillante jaune pâle à reflets verts. Le nez est très expressif : fruits à chair blanche (pêche de vigne), aubépine. A la fois soyeuse et ronde, la bouche est longue et pleine.

GASTRONOMIE

A l’apéritif ou accompagne délicieusement les poissons grillés ou en sauce, crustacés et coquillages, également les fromages.

SERVICE

Très frais 8-10°C.

CEPAGES

Chardonnay 100%.

TERROIR

Marnes de mi-versant avec des effleurements gréseux. Les parcelles de chardonnay, choyées par un climat méditerranéen à influence océanique, mûrissent lentement grâce aux températures fraîches des nuits du Val de Dagne, et peaufinent doucement leurs arômes donnant à cette cuvée toute la typicité de ce cépage sublimée par la nature patiente.

TENUE ET CONSERVATION

A consommer dans les 3 ans.

MODE DE CONDUITE

Guyot.

RENDEMENT

40 hl/ha à 60 hl/ha.

Vinifiée par pressurage direct, débourbage à froid, hyperoxydation contrôlée des moûts et fermentation à basse température afin de capter le potentiel aromatique du raisin. Un léger boisage est appliqué avec un élevage bâtonné sur lies fines.

  • Certifications : Respect Hommes et Nature, Agri Confiance.

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Fiche Technique – CHARDONNAY

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  • Dégustation : Robe Brillante de couleur gris-saumoné. Au nez se dégage une note fine et élégante, avec des arômes de fruits blancs. En bouche après une attaque franche, la structure se révèle, ronde et gourmande. Une belle longueur maintient le charme de ce fringant rosé plein de soleil.
  • Gastronomie : Salades, grillades, pizza, repas de l’été.
  • Cépage : Grenache gris 100%.

 


VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES


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  • Dégustation : Robe rubis violent. Nez fruité et floral. La bouche est charpentée avec des tanins bien fondus. On retrouve la rondeur du grenache et le fruit du cabernet sauvignon.
  • Gastronomie : Compagnon du repas, aussi bien un apéritif entre amis qu’autour d’une viande rouge grillée, d’une pizza ou d’un Tex Mex.
  • Cépage : Marselan 100 % (Fruit du mariage de Grenache et Cabernet Sauvignon).

 


VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES


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